雪印マッシュポテトで☆簡単ポンデケージョ

moonbright
moonbright @cook_40129159

雪印マッシュポテト=裏ごしじゃがいも粉末で、簡単にポンデケージョができちゃいました♪冷めてももちもち!お試しください☆
このレシピの生い立ち
ふと目につき買ってみた雪印マッシュポテト。じゃがいもが無い時に便利に使えました。

雪印マッシュポテトで☆簡単ポンデケージョ

雪印マッシュポテト=裏ごしじゃがいも粉末で、簡単にポンデケージョができちゃいました♪冷めてももちもち!お試しください☆
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ふと目につき買ってみた雪印マッシュポテト。じゃがいもが無い時に便利に使えました。

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材料

一口大32個分
  1. 雪印マッシュポテト 50グラム
  2. 140ml
  3. 牛乳 60ml
  4. 薄力粉 20グラム
  5. 片栗粉 50グラム
  6. チーズ 60グラム
  7. 粉チーズ 20グラム
  8. 黒コショウ 少々
  9. 小1

作り方

  1. 1

    使ったのはこれ。

  2. 2

    パッケージに書いてある通り、マッシュポテト50gに70~80℃の湯140mlと牛乳60mlを加えしゃもじで混ぜ合わせる。

  3. 3

    残りの材料も全て加え、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    一口大にまるめる。オーブンは180℃に予熱。

  5. 5

    180℃で15~20分焼いたら完成。若干膨らみます。

  6. 6

    断面はこんな感じ。もっちりと仕上がります。冷めてももっちり。

コツ・ポイント

冷めてももっちり感は残りますが、10秒ほどレンジでチンor軽くトーストすると焼き立てのもっちり感が味わえます。塩気が苦手な方はチーズ&粉チーズをモッツァレラチーズにしてお試しくださいね。

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moonbright
moonbright @cook_40129159
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旦那様と0歳の男の子と私の3人家族。ど素人ですが、お料理もお菓子作りも大好き!食べることも大好き!少しずつ腕を磨いていきたいなぁと日々精進中です。
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