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切っても切っても笑顔だね♪ 2♪
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切っても切っても笑顔だね♪ 2♪-レシピのメイン写真

切っても切っても笑顔だね♪ 2♪

まりもっちん
まりもっちん @cook_40138689

キャラおかず大量生産に♪レシピID;1196673の姉妹レシピです☆
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材料

  • ◎ミンチ肉(今回鶏ミンチ使用) 200g
  • ◎野菜みじん切り(レシピID;1198023使用) 大4くらい
  • ◎酒 大1
  • ◎片栗粉 大0.5
  • ◎しょうゆ 小1
  • 茹でたいんげん 3本
  • 人参 3,5cm
  • スライスチーズ 1枚
  • 牛又は豚薄切り肉 大きめ3枚
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作り方

  1. 1

    人参は繊維に沿って薄切り5枚ほど切ってラップしてレンジで1~1.5分柔らかくしておく。

  2. 2

    ◎をすべてまぜこねて大きめにきったラップの上に5cm×20cm厚さ1cmくらいでのせその上にインゲン2本のせる(目部分)

  3. 3

    (1)のうえに◎をいんげん隠れる程度にうすくのばし細長く切ったチーズを真ん中に置きます。

    • 切っても切っても笑顔だね♪ 2♪作り方3写真
  4. 4

    今度はさっきより少し厚めに◎をのせ(1)を口になるように並べてのせ更に◎をのせラップで丸く包みます

  5. 5

    巻きすでガードして冷凍庫で30分おき牛肉を外側に巻いて転がしながら焼きしばらくしたら蓋して蒸し焼きにする。

    • 切っても切っても笑顔だね♪ 2♪作り方5写真
  6. 6

    今回鶏ミンチ使用なので甘辛ダレ焼き上がりにからめましたがお好きな味付けでどうぞ。

  7. 7

    ★ミンチに味がついてるのでそのままでマヨつけても・・・★まゆを海苔でINしてもかわいいですよ!

  8. 8

    ★今回10分中弱火で時々お水少し入れつつ焼き上げました。★チーズ今回はクリームチーズ使用。

  9. 9

    ★あまった生地でお弁当用1個できました。左上のが余った分で真ん中花人参、まわり残りインゲンです。

    • 切っても切っても笑顔だね♪ 2♪作り方9写真

コツ・ポイント

巻き寿司の要領です!◎を盛りすぎるとバランスわるいので◎が余ったら残った人参と混ぜてお弁当用にどうぞ☆野菜みじん切りは玉ねぎだけとかなんでもお好きなものいれてください。

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まりもっちん
まりもっちん @cook_40138689
2010/07/29 05:02に公開
野菜嫌い!あれも!これも食べたくない!!そんな娘に食べてもらえるよう毎日がんばって..(.時々手抜きな)お料理をビール片手に楽しんでます! 旦那さんは濃い味好き...健康のために薄味おしてますっ!!基本薄味だけれどもこってりいく時はこってこてにいっちゃうよ(^з^)♪
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このレシピのキーワード

牛肉 ひき肉 片栗粉 いんげん にんじん 酒 とりひき肉 豚薄切り肉 スライスチーズ

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