さつま芋とおからのサラダ

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菌活部 @cook_40103381

栄養たっぷりのおかずサラダを作りたくて

このレシピの生い立ち
賞味期限の近い生おからと旬のさつま芋を頂き、
それを活かしたくて。

さつま芋とおからのサラダ

栄養たっぷりのおかずサラダを作りたくて

このレシピの生い立ち
賞味期限の近い生おからと旬のさつま芋を頂き、
それを活かしたくて。

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材料

  1. さつま芋(少し大きめでした) 1本
  2. キューリ 1本
  3. 生おから 60g
  4. チーズ お好みで
  5. レーズン お好みで
  6. 豆乳ヨーグルトドレッシング『レシピID19651945

作り方

  1. 1

    さつま芋はチンして熱い内にマッシャーします。粗熱を取ります。

  2. 2

    キューリを薄めの輪切りに切り塩もみします。

  3. 3

    生おからはフライパンに油をひかずに炒ります。粗熱を取ります。

  4. 4

    チーズを5㎜角ぐらいに切り、
    全て入れる。

  5. 5

    豆乳ヨーグルトドレッシング 『 レシピID19651945 』をかけて混ぜます。

  6. 6

    レーズンをお好みで入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありませんよ〜

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