☆キャベツのクルクルサラダ☆

★ちるちる★
★ちるちる★ @cook_40148625

簡単野菜サラダです♪クルクル巻き巻き中身を変えればアレンジも色々できます♪
このレシピの生い立ち
野菜不足が気になってキャベツをガッツリ食べたくなり作ってみました♪♪前に見た雑誌のレシピを参考に、加熱方法、中身をアレンジしてみました。

☆キャベツのクルクルサラダ☆

簡単野菜サラダです♪クルクル巻き巻き中身を変えればアレンジも色々できます♪
このレシピの生い立ち
野菜不足が気になってキャベツをガッツリ食べたくなり作ってみました♪♪前に見た雑誌のレシピを参考に、加熱方法、中身をアレンジしてみました。

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材料

2本分
  1. キャベツの葉 4枚
  2. きゅうり 2分の1本
  3. カニかま 3~4本
  4. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を4枚とり。芯をそぎ切りし千切りしておく。

  2. 2

    きゅうりを千切りする。カニかまはほぐしておく。

  3. 3

    キャベツの葉と千切りした芯を耐熱皿に入れ、レンジで約3分30秒加熱する(500W)

  4. 4

    加熱したキャベツの葉を芯と芯が重ならないように重ねる。その上にきゅうりとカニかま、キャベツの芯を並べてクルクル巻き巻き。

  5. 5

    2等分に切りお皿に盛りつける。
    お好みでポン酢やマヨネーズで♪♪

  6. 6

    トマト&チーズ バージョン☆
    トマトは2センチ角くらいに切り、適当に切ったチーズと混ぜる♪

  7. 7

    わかめ&にんじん バージョン☆
    にんじんは千切りし、キャベツと一緒にチンすればOK♪

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいので加熱をしなくても大丈夫かもしれません。
キャベツの芯も気にならないようならばそぎ切りする必要ないです。

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のほほん娘です♪最近、料理の楽しさに目覚めました(*^_^*)料理の勉強中です☆お菓子作りが多くなりがちですが、おかず系も頑張ってレシピを増やしたいと思っています♪色々なレシピ教えて下さい(^_^)v
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