Bakso Beranak + Bakso Mercon + Bakso Keju
Ini lagi booming ya sekarang 😆 Kemarin waktu cuti ke malang sempet beli bakso beranak gini, cuman isinya bakso kecil2 gt sama telor puyuh...
Nah berhubung disini gak ada, jd bikin sendiri deh 😉
Disini saya bikin isian nya pake bakso kecil2, bakso mercon sama bakso keju...
Rasanya? 😋 buat saya yg penikmat bakso ini enuuukkk syekalee 😂 #memujidirisendiri
Bakso Beranak + Bakso Mercon + Bakso Keju
Ini lagi booming ya sekarang 😆 Kemarin waktu cuti ke malang sempet beli bakso beranak gini, cuman isinya bakso kecil2 gt sama telor puyuh...
Nah berhubung disini gak ada, jd bikin sendiri deh 😉
Disini saya bikin isian nya pake bakso kecil2, bakso mercon sama bakso keju...
Rasanya? 😋 buat saya yg penikmat bakso ini enuuukkk syekalee 😂 #memujidirisendiri
Cara Membuat
- 1
Untuk adonan bakso: Cuci bersih daging sapi&ayam, potong kecil2, blender bersama bawang merahputih, putih telor, bumbu, dan air es.. blender sampai halus... Kemudian tambahkan tapioka, sesuai selera aja, kalo mau dagingnya kerasa bgt ya dikit aja ngasinya.. tadi punya saya lupa gak ditimbang 🙈
- 2
Untuk Isian bakso mercon: blender kasar bumbu, tumis, kemudian masukan daging, beri air, masak hingga air menyusut, kemudian beri garam dan kecap, tes rasa.. jika sudah matang matikan api... sisihkan
- 3
Siapkan kejunya... Potong dadu keju, kecil2 saja... kalau saya bikin 4 potong kecil aja 😁
- 4
Rebus air hingga mendidih, matikan api... cetak bakso mercon, nyetaknya bisa dengan bantuan mangkok ya bunda... mirip kyk bikin pempek kapal selam gt caranya 😆 cuman karna adonan bakso kn lembek, jd kita pake bantuan mangkok 😊
- 5
Kemudian cetak bakso keju, caranya sama kyk bikin bakso mercon 😊 setelah itu baru kita cetak bakso kecil2 ya bunda.... Sisakan adonan untuk bakso beranaknya...
- 6
Masak bakso hingga mengapung, kalau sudah mengapung berarti sudah matang 😊 angkat, tiriskan...
- 7
Selanjutnya kita bikin bakso beranaknya.. caranya masih sama kyk bkin bakso mercon tadi ya bunda... cuman ambil mangkok yg agak besar sekarang ☺️ isiannya saya pake bakso merco, bakso keju, dan beberapa bakso kecil.... rebus hingga mengapung 😊
- 8
Untuk kuah saya pakai bumbu instan ya bunda... karna udah ribet, maklum anaknya masih kecil ☺️ jd rempong sma anak kalo di dapur lama2 😅
- 9
Bakso siap dihidangkan ya bunda, tambah mie kuning dan tahu yg sblmnya udah di rebus.. tambah bawang goreng sma daun bawang juga biar tambah sedap 😁
Resep Serupa
-
#33 Bakso Mercon #33 Bakso Mercon
siapa yg kalo makan gabisa kalo tanpa sambel? Sini sini aku share resep sambel mercon pedes gurih wangi sedikit manis cocok buat dijadiin bumbu bakso mercon atau ceker mercon.Tapi berhubung aku ngga suka ceker, jadi kita buat bakso mercon aja yah.Selamat mencobaaa✨
-
Bakso Mercon Bakso Mercon
Berhubung di kulkas cuma ada stok bakso, jadi lah bakso mercon pedasss enak banget di makan sama nasi anget 😋😋
-
Bakso mercon keju Limau Bakso mercon keju Limau
Lagi mau makan yang seger & pedes...mumpung masih ada sisa bakso homemade kemarin di kulkas...dibikin cemilan bakso mercon keju limau z... Rasa enakz...pedes dapat seger dapat
-
Bakso mercon keju moncrot Bakso mercon keju moncrot
Kepengen bakso keju yg muncrat, susah PO nya..kalopun ada merk lain takutnya gak enak..Memutuskan bikin sendiri..Liat resep nya Ika M di tiktok..Enak bumbunya pas..Biar lumer emang bakso nya harus panas, jd baru direbus mendidih, kasih cabe langsung dimakan..dijamin muluuurrr 🤤
-
Bakso mercon simple Bakso mercon simple
Bakso mercon suka-suka(Merconya sesuai selera)
-
Bakso mercon Bakso mercon
Niatnya mo makan bakso berhubung langganan tutup mendadak beli bakso aja ditukang sayur ulek2 ulala jadi bakso mercon
-
Bakso Mercon Bakso Mercon
Dulu sewaktu kuliah di Solo, ngehitz sih jajanan kyk gini. Kgn rasanya. Yap. Pentol atau bakso mercon. Tp mayan mahal/pelit sih kasih bakso sama sambalnya ahaha. Kurang puas. Belum lagi kalau ngantre eh kehabisan, atau pas lagi ngidam bgt, dianya malah tutup. Kezel kan..Berhubung dah balik kampung halaman, obatin kgn kuliner Solo satu ini.Kan nyetock bakso jamur bikin kemarin, masih punya bbrapa bakso ayam juga. Eksekusi deh..Tambahannya si ijo petai sih haha, karna mau dibikin lauk sekalian. Bukan digadoin.Takaran pedas sesuaikan selera ya, selamat meledak-ledak kyk mercon! Ahaha..
-
Bakso sapi atau bakso mercon beranak Bakso sapi atau bakso mercon beranak
Bakso beranak isi daging mercon
-
Bakso mercon Bakso mercon
Liat sosmed banyak penjual dan pecinta bakso mercon jadi pengen masak buat someone dan jadi llah
-
Ceker Bakso Mercon Pedas Nampol Ceker Bakso Mercon Pedas Nampol
Recook dari Cookpad Teh Yunita, plus modifikasi ini itu 😁Dengan modal niat dan ulekan, jadi juga ceker bakso mercon pedas nampol. Enak disantap waktu hujan, sambil nonton Netflix 🤤#zonanyaman
-
Bakso mercon Bakso mercon
Lagi pengen yg pedes seger yg bisa di duetin sama nasi, dan bahan yg mendukung di kulkas cuma bakso.. lgsg punya ide bikin bakso mercon
-
13.Bakso mercon 13.Bakso mercon
Dah lama gak makan bakso...pengeen,tpi bosen kalau makan bakso pakai kuah,enaknya diapain ya??.. Beli bakso jadi yg kecil2 kerumah bude...siap deh bikin bakso mercon 😊.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar