おばあちゃんちの玉子トースト
るるおか @cook_40043336
卵たっぷり乗ったのピザ感覚のトーストです♡ボリュームがあるのでお腹大満足です(^-^)
このレシピの生い立ち
小さな時、母方の祖母の家に泊まると朝はこのトーストにコーンスープが定番でした。
先日鬼籍に入った祖母を送りながらふと思い出し久しぶりに作ってみました。
おばあちゃんちの玉子トースト
卵たっぷり乗ったのピザ感覚のトーストです♡ボリュームがあるのでお腹大満足です(^-^)
このレシピの生い立ち
小さな時、母方の祖母の家に泊まると朝はこのトーストにコーンスープが定番でした。
先日鬼籍に入った祖母を送りながらふと思い出し久しぶりに作ってみました。
作り方
- 1
卵をお好みの固さに茹でゆで卵を作る。
殻をむいて卵切器でスライスする。 -
- 2
食パンにマーガリンとケチャップを塗りハムを乗せる。
-
- 3
スライスした卵を乗せて塩を一振りし、スライスチーズを乗せてトーストする。
-
- 4
チーズがお好み加減にとろけたら出来上がり。
☆お好みでパセリやブラックペッパーを振っても(^-^) -
コツ・ポイント
昔はかけなかったけど、パセリやブラックペッパーを乗せてもいいなぁなんて思います。
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