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エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン
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エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン-レシピのメイン写真

エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

インスタントラーメンが残っていたら冷たくして食べませんか?
このレシピの生い立ち
真夏なのに手付かずの袋入りラーメンが残っていたので。

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真夏なのに手付かずの袋入りラーメンが残っていたので。

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エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. ハム 4枚
  3. トマト 小1個
  4. ゆで卵 2個
  5. インスタント麺今回はエースコックワンタン麺 2袋
  6. 湯 400〜500cc
  7. 添付のスープ 1袋
  8. ごま油 大さじ1
  9. キムチ トッピング用 お好みで
  10. 氷 お好みで
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのラーメンを使用します。

    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方1写真
  2. 2

    きゅうり1/2本とハムは千切りします。

    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方2写真
  3. 3

    トマトをくし形切りします。少し柔らかいトマトの為崩れがあります。

    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方3写真
  4. 4

    ゆで卵を作ります。冷水で冷まし半分に切ります。

    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方4写真
  5. 5

    スープを湯で溶きます。ごま油を入れ冷ましておきます。

    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方5写真
  6. 6

    インスタント麺を袋の表示よりやや控えめに茹でます。

    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方6写真
  7. 7

    麺は流水で洗いザルにあけて湯切りします。
    器に盛り付けます。取り分けし易い様に麺を小さくまとめます。

    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方7写真
    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方7写真
  8. 8

    器にスープを入れラーメンと具材を載せて頂きます。

    • エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン作り方8写真
  9. 9

    スープの湯が400ccだと少し味が濃い為好みで氷を入れても良いです。

  10. 10

    私はスープの湯を500ccにしました。少し味が薄めに感じました。

コツ・ポイント

麺を流水ですすぎぬめりを取ります。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2025/08/03 11:16に公開
滋賀
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22282915
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