Ayam Rica Rica 'beuh' Pedesnya

osye liliane @ories_cook16
Resep ini terinspirasi dari garang asem khas jawa. Karena mengutamakan praktis yg ga pake ribet, daun pisangnya aku ilangin. Aku bikin kuah aja dan aku kreasi dari resep2 yg aku lihat di dapur masak. Hasilnya 'beuh' kata suami 'pedes'. :p
Cara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, kemiri, kunyit, b merah, b putih, dan cabe rawit.
- 2
Tumis bumbu tadi beserta daun jeruk, daun salam, dan serai yg sudah digeprek hingga harum sambil masukan garam dan gula pasir. Masukan ayam beserta air hingga mendidih dan matang, kurang lebih 20 sampai 30 menit cukup.
- 3
Detik2 terakhir masukan tomat hijau dan daun kemangi. Bila kurang beuh pedesnya boleh dikasih cabe rawit utuh beberapa biar masih terasa hidup. :p semoga sesuai selera.
Resep Serupa

Ayam rica kemangi
Ini favorit saya pedes dan wangi banget.Btw saya ini penganut masak gampang mau enak gak ribet. Jd maklum aja ya klo bumbu dan caranya ekspress aja yg penting hasilnya maknyus ya buibu 😆😆😆😆


Rica rica ayam kemangi
lagi pengen masak yg ada daun kemanginya.. yg simple aja jadinya masak rica rica ayam kemangi yg super pedes karna aku dan suami doyan pedes..


Rica Rica Ayam
inilah Rica Rica versi Jawa,,rasanya gurih,sedikit manis & sangat pedas seperti mercon,, Resepnya beda jauh dengan Rica dari Menado,, yang rasanya gurih,pedas & ber'aroma daun pandan,, kalau aku sih suka kedua2nya,, sama2 enak & maknyuzz ^_^


Ayam rica rica
Lg pengen yang pedes pedes jadi bikin rica rica ayam aja karena lg gak ada kemangi jadi aku pake yg ada dikulkas aja daun mint, lebih enyaak n hot rasanya, suami ampe nambah 2 piring plus nambulin ayam hihihi seneng bangeet deh


Ayam Rica-rica
Yang pedes-pedes emang selalu nikmat yaaa apalagi ditambah wangi daun kemangi plus daun jeruk,duuuh bikin kalap siih hahahSource : nissa iswati#5resepterbaruku


Ayam Rica - Rica Manado
Kangen banget sm masakan bundaku yg pedes ini.. paling doyan sampe kalo mkn bisa nambah nasinya, skrg suami yg rasain masakan aku juga begitu, nambah nasinya.. kalo aku cukup mkn ayamnya aja campur sayur (kan aku udah keto..) tapi tetep sedap, karena pedesnya bikin selera mkn..Daun pandan dan daun kemangi wajib ya, karena wangi khas nya keluar dari sini.Lengkuas ga perlu, karena kata bundaku baunya ga cocok buat rica2, jd jgn pake lengkuas ya..


Rica rica ayam pedas nampol
Pengen makanan super pedes sampe bibir ndower, lihat kulkas ada ayam dan akhirnya lihat resep dari mbak oppy sha langsung recook dan agak saya modif dikit buat ngangkat pedes nya.


7. Ayam rica-rica
13 agustus 2019Resep yang bikin nambah nasi terusKalo suka pedes bisa ditambah lagi rawit dan mericanyaEstimasi biaya : ayam 16rb, jeruk nipis 1.5rb, kemangi 1rb, daun bawang 1rb, bawang2an 5rb, kemiri 1rb, kunyit+bumbu geprek 2rb, merica 1rb, cabe petik sendiri 😁. Total Rp. 28.500


Ayam Rica-Rica
Sesungguhnya ini "Ayam Rica-Rica Ramah Anak" karena anakku belum bisa pedes banget. Suh hah-suh hah dikit 🤭 Kalo mau pedes, banyakin cabe keriting + rawit, jos!Source: Dapur Renkganis


Ayam Rica-Rica Pedas 🍗
Cuaca hujan dingin dingin, buka cookpad nemu resep dari mbak Tutut Darmawan.Mantaaaps langsung eksekusi. Cucok pass banget cuaca dingin makan yg pedes pedes 😁😀


Ayam Rica Rica Kemangi
Pengen makan yg pedes pedes dan berbumbu, jadilah masak makanan manado favorit ini.


Ayam Rica Daun Kemangi
Paporiittt bangeudd sama ni ayam.. Pedes" yg bercampur dengan wangi daun kemangi menambah kenikmatan tiap suapnya.. 😋😋Suami yg ga suka pedes pun dsuguhin ini lahappp.. 😁😁


Ayam rica rica
Request an suami yang bosen kalo masak ayam di bikin itu2 ajaTapi ini versi aku yaa,resep asli nya pakai daun kunyit,daun pandan


Ayam Rica-Rica
Suka aja sama makanan yang pedes pedes.. bikin makan tambah lahap.


Ayam Rica-Rica
Berhubung bingung mau masak apa, dan bumbu di dapur belum di stok jadi cus ngolah ayam beku jadi ayam lezat super pedes😂 cekidot guys...


Ceker rica rica
March14,2017Bikinan kemarin sore ini...sukses bikin jontor bibirku yg ga terlalu suka pedes. Yang lain asik menikmati ceker, akunya rempong minum mulu 😄😄. Yg mau dikeringin boleeeh pakai kuah juga endeuusss. Kalo aku suka berkuah jd airnya agak banyak


Rica Rica Ayam Kampung
Sebenernya mau masak kari ayam kampung tapi berhubung orang rumah pengen makan yang pedes pedes akhirnya yang niatnya pingin masak kari ayam jadilah masak rica rica ayam


Rica rica ikan Kakap
Masakan khas menado cita rasa pedas dan harum dari rempah daun daunan yang sangat menggugah selera.


Ayam Rica-Rica
#BikinRamadanBerkesanSelalu suka sama masakan yang pedes dan ada daun kemanginya bikin napsu makan menjadi jadi😳😜 .. gak sadar udah nambah lagi ni nasi 🙈 (warning keras buat yg lg diet ketat) apalagi dimasak spt ini nambah pedes nambah weeuunaak .... wadddduuhh nasi mana nasi 🤤Source : tia


Rica rica ceker
Berhubung suami suka makan pedes terus sukanya sm yg nmnya ceker, langsung cuuus buat yg pedes2 deh😘


Ayam rica rica kemangi
Kangen masakan mama, nyoba buat sendiri,ayam rica" pedes ada rasa asam yg segar.yg bikin melek mata


Ayam rica rica daun kemangi
Lagi pingin yg pedes-pedes, di kulkas ada ayam akhirnya cuss buat deh tinggal beli daun kemangi .. enak bgt tp ak terlalu kepedesan cabe nya kebanyakan hihihi ... maemnya pake nasi anget enak banget 😍😍😍😍


Rica-Rica Ayam
Pedes-pedes bikin pengen nambah terus


Tuna Rica
First trial bikin tuna rica, kata suami dari rate 1-10 dapatnya 9,5. 😍Buibu kalo mau lebih pedes boleh tambah ricanya, ini saya bikin nggak terlalu pedes.


Rica rica ayam
Masak ini sebenarnya gampang dan sebentar, hanya bumbu nya yg agak byk yg bikin ribet 😁Tp akhirnya selesai, dan rasa nya enak bgt 😂


Ayam Rica Rica Kemangi
Source : Neneng Dina NurfadilahIkut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)".Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena kebetulan jg Cooking Lover mengadakan posting bareng tentang masakan Sulawesi, langsung cari resep dan masaaak.#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Padang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Basidoncek


Rica rica ayam
Karna beberapa hari makan yg kuah trus jadi bosen dan ingin masak yg pedes² 😋


Ayam Rica-rica Kemangi
Ayam rica2 kemangi resep ke 2 yg terpilih diRecook mba widy diarisan kombes.Rasanya pedas yg segar ditambah dengan daun kemangi adalah salah satu masakan khas Manado.Source : Heny Widy#recookResep_widy#arisanKombes#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi


Rica rica endulita ala mamine kevin
Pagi ini suami masuk shift pagi berhubung saya juga punya anak bayi,saya akan memasak yang praktis untuk suami saya yang penting bisa dipakai buat sarapan dan buat bekal suami.. #Reseppertamaku


Ayam Rica Rica
Salah satu menu andalan & favorit di rumah,Awalny saya kira ini masakny yg ribet gitu ternyata pas nyobain resep dari salah satu blog kuliner, ternyata masakan ini simple bun, g seribet yg aku bayangin sebelumnya.Ayam dengan tekstur empuk, & rasa yg pedes, seger, pas baget dimakan bareng nasi hangat....😂😂😂😂

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182809
Komentar