アボカドとキヌアの塩麹ディップ

まりんごっこ
まりんごっこ @cook_40031431

ヘルシーで美味しく簡単な1品です☺︎
そのままサラダとして食べても、クラッカーなどに乗せて頂くのもオススメです♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ったら美味しかったので備忘録に♡
美肌にも良さような一品となりました(╹◡╹)

アボカドとキヌアの塩麹ディップ

ヘルシーで美味しく簡単な1品です☺︎
そのままサラダとして食べても、クラッカーなどに乗せて頂くのもオススメです♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ったら美味しかったので備忘録に♡
美肌にも良さような一品となりました(╹◡╹)

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材料

作りやすい量
  1. アボカド(大きめ) 1/2個
  2. 玉ねぎのみじん切り 1/8個
  3. 茹でたキヌア 大3ぐらい
  4. 塩麹 大1
  5. 胡桃 お好みの量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    アボカドはフォークなどで粗く潰す。

  2. 2

    塩胡椒で軽く味を整え、みじん切りにした玉ねぎとキヌア、胡桃を加える。

  3. 3

    塩麹を加えてよく混ぜたら完成‼️
    器に盛っていただきます(╹◡╹)

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもございません♬

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まりんごっこ
まりんごっこ @cook_40031431
に公開
美味しいものが大好きです。食べに行くのも、作るのも大好き♡ベーシックなお料理も好きだけど、、色々な味や組み合わせにも挑戦していきたいと思います。好きな食材は、納豆・アボカド・豆苗・豆乳・お野菜全般〜。ほぼ毎日晩酌&夜は炭水化物を控える生活をしているので、サラダ系やお野菜中心のレポが多いです♡毎日ごはんを美味しいと食べてくれる旦那様とめぐり逢うが目下の目標♡♡
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