かんたんおかゆ●レタスと玉子のお粥

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レタスがかくれんぼするようなお粥です。細かく切ったレタスを出汁とゆで、ごはんを加えて煮込み、溶き卵で仕上げます。

このレシピの生い立ち
●かんたんおかゆのレシピ。

※おかゆのバリエーションは…
●かんたんおかゆ●玉子粥
レシピID : 18331068
●溶き卵でしあげる●たまご粥
レシピID : 18338879

かんたんおかゆ●レタスと玉子のお粥

レタスがかくれんぼするようなお粥です。細かく切ったレタスを出汁とゆで、ごはんを加えて煮込み、溶き卵で仕上げます。

このレシピの生い立ち
●かんたんおかゆのレシピ。

※おかゆのバリエーションは…
●かんたんおかゆ●玉子粥
レシピID : 18331068
●溶き卵でしあげる●たまご粥
レシピID : 18338879

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材料

2人分
  1. ごはん 200g
  2. レタスの葉 1枚
  3. 1カップ
  4. 1個
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  6. セリ(乾燥) 2つまみ

作り方

  1. 1

    □レタスを1cm幅の細切りにする。
    □卵を溶いておく。

  2. 2

    ●鍋に水を入れ温めていく。
    ●鶏がらスープの素を入れる。
    ●レタスを入れる。

  3. 3

    ●卵を数回に分けて、混ぜ合わせていく。
    ●器にとり、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●レタスの量はお好みでどうぞ。
●おこのみで 塩味だけでもいいと思います。

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