簡単ホワイトソースでカレーチーズドリア風
クック2BZQCX☆ @cook_40055795
2017.1.1人気検索トップ10入りありがとう!!前日の残ったカレーでもう一品♪誕生日やハロウィンやクリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
手抜きだけど簡単ホワイトソースで本格に♪
簡単ホワイトソースでカレーチーズドリア風
2017.1.1人気検索トップ10入りありがとう!!前日の残ったカレーでもう一品♪誕生日やハロウィンやクリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
手抜きだけど簡単ホワイトソースで本格に♪
作り方
- 1
ご飯とカレーを温め耐熱皿に盛る｡
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- 2
ボールに小麦粉を入れ牛乳を入れて混ぜます。(牛乳を少量ずつ入れるとダマになりません)混ざったら塩こしょうもしておきます。
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- 3
フライパンに油を入れて中火で玉ねぎを炒めます。
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- 4
玉ねぎが透明になったら弱火にして2を加えます。とろみがついてきたら味をみて塩で調整します。
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- 5
ちょうど良いとろみになったら火を止めバターを加え全体を混ぜ合わせたら1の上にのせます。
-
- 6
ピザ用のチーズをのせ余熱したオーブン(250℃で6～7分)で焼き目がつくまで焼いて完成!!
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コツ・ポイント
カレーの他ビーフシチューやハヤシライスやレトルトなどでも美味しく出来ます♪カレーの汁をあまり入れない方がホワイトソースとチーズのとろーり感が美味しく出来ます!
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yukiputaro -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329107
