簡単！リメイク！カレーチーズドリア♡
junkie_t @cook_40153698
残ったカレーをリメイク、簡単なのに美味しいランチに♡
ご飯はちょっぴり和風のアレンジです♡
このレシピの生い立ち
カレー好きの子供も、そのままだとさすがに飽きてくるので、美味しく食べられる方法を考えました♡「これウマ！」と大成功でした♡
簡単！リメイク！カレーチーズドリア♡
残ったカレーをリメイク、簡単なのに美味しいランチに♡
ご飯はちょっぴり和風のアレンジです♡
このレシピの生い立ち
カレー好きの子供も、そのままだとさすがに飽きてくるので、美味しく食べられる方法を考えました♡「これウマ！」と大成功でした♡
作り方
- 1
ズッキーニは薄く輪切りにします。
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- 2
パプリカは細切りに。
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- 3
軽くマヨネーズ、塩胡椒で下味をつけておきます。
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- 4
ご飯に麺つゆ、マーガリン、牛乳を入れてレンジにかけます。途中何度かかき混ぜます。600Wで1分くらいかな？
-
- 5
バターが溶けて全体によく混ざったら、耐熱皿に平らに入れます。
-
- 6
カレーをかけ
-
- 7
ズッキーニ、パプリカをのせます。
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- 8
チーズを乗せ、お好みでマヨネーズをトッピングします。
-
- 9
オーブントースターて焼き色がつくまで焼いたら完成♡
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コツ・ポイント
ご飯に混ぜるのはホワイトソースも合うのですが、もっと簡単にしてみました。麺つゆが隠し味です。ズッキーニとパプリカは無くても良いのですが、見た目を綺麗にし「残り物」感を払拭為る為に敢えて入れました（笑）熱が通りやすいように薄く切ります。
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