ごはんのお供に ひき肉たまご
あぁるちゃん @cook_40047318
ひき肉と卵を炒めるだけ。シンプル味付けですがご飯のお供です。
このレシピの生い立ち
父が好きで、母がよく作っていました。
母は多分鶏ひき肉だけど、我が家は豚で作。これがあると子ども達のごはんが進みます。
ごはんのお供に ひき肉たまご
ひき肉と卵を炒めるだけ。シンプル味付けですがご飯のお供です。
このレシピの生い立ち
父が好きで、母がよく作っていました。
母は多分鶏ひき肉だけど、我が家は豚で作。これがあると子ども達のごはんが進みます。
作り方
- 1
フライパンを熱し、ひき肉を炒める。
ナツメグを入れて炒める。 - 2
卵を溶いて1へ入れ炒める。
クレソルで味付けをして完成。
コツ・ポイント
ひき肉から油が出るので、サラダ油はいれません。
クレソルの量はお好みで。
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