子供◎お弁当に◎挽肉☆卵で簡単♪オムレツ
Chisora @Chisora_kitchen
✿話題入り感謝✿
ふんわり卵の中に…
バターで炒めた☆コク旨な挽き肉と玉ねぎ。
ケチャップつけて◎ご飯もすすむ♪
このレシピの生い立ち
娘の大好物です(*´∀｀*)
子供◎お弁当に◎挽肉☆卵で簡単♪オムレツ
✿話題入り感謝✿
ふんわり卵の中に…
バターで炒めた☆コク旨な挽き肉と玉ねぎ。
ケチャップつけて◎ご飯もすすむ♪
このレシピの生い立ち
娘の大好物です(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、バターを熱したフライパンで、炒める。
-
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら、挽き肉を加えて、さらに炒める。
-
- 3
□を加え、炒め合わせて、火を止める。
完成した具を、フライパンから、いったん取り出しておく。 -
- 4
③のフライパンを、キッチンペーパー等で軽く拭く。
-
- 5
卵を割りほぐし、◎を加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 6
④のフライパンに、△を入れ、まんべんなく溶きのばす。
-
- 7
⑥に⑤を流し入れ、箸でかき混ぜながら…焼く。
※この時、オムレツの成形用に、卵液を少し残しておくと、便利です。 -
- 8
卵が固まり始めたら、③の具をのせる。
-
- 9
ターナーを使って、卵の左右を、中央に向かって、折りたたむ。
※⑦で残しておいた卵液を使って成形すると、作り易い♪ -
- 10
裏返して、成形しながら、軽く焼いて、火を止める。
-
- 11
完成♡
お好みで、ケチャップ（分量外）をつけて、召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
☆⑦で、かき混ぜながら卵を焼くと、ふんわりと仕上がります。
☆⑥〜⑩は、弱火で、卵を焼いてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401799
