Cara Membuat
- 1
Rebus daging. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Geprek sereh, lengkoas, jahe.
- 2
Setelah daging direbus selama 30 menit dengan api sedang, masukkan daun salam. Agar daging cepet empuk/lunak madukkan beberapa buah sendok stainless ke dalam rebusan daging. Rebus terus daging sampai empuk. Kalau sufah agak empuk, daging bisa dipotong kotak
- 3
Haluskan ketumbar yang sudah disangrai, jinten dan garam. Masukkan bumbu yang sudah ditumis utuh kemudian haluskan semuanya. Tumis semua bumbu halus
- 4
Masukkan ke dalam rebusan daging yang sudah empuk. (kalau airnya berkurang, tambahkan dengan air panas). Rebus sampai bumbu meresap. Masukkan santan dan masak kembali sekitar 20 menit
- 5
Sajikan bersama potongan tomat, irisan jeruk nipis, irisan daun bawang dan taburab bawang goreng
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Recook dari resep nya bu #Siswaty, soto betawi, salah satu icon kuliner Jakarta, yg banyak di cari oleh penikmat soto, salah satu nya saya 😊. Yuuk di coba bun 😊#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#RecookDepok_SotoJabar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Endang Pratiwi -
Soto Betawi Soto Betawi
Masakan favorit suami, request minta dibuatin untuk menu buka puasa. Lenia Maya -
Soto Betawi Soto Betawi
Biasanya suka beli kalo lagi kepengen soto, tapi kali ini kita coba bikin sendiri yuk dirumah selain lebih hemat masak sendiri di rumah kan lebih sehat rasanya pun nggak kalah enak ( kalo kata suami hihi ) Desi Susilowati -
Soto Betawi Soto Betawi
Source : Retno GoemelarDalam rangka Memeriahkan #HariGiziNasional2019 dengan aneka olahan susu,Sengaja Bikin soto betawi.Soro betawi ini ga pedes,karena bumbunya tdk memakai cabe.biasanya kalau mau pedes,bisa ditambahkan dengan sambal.Soto betawi ini jg banyak digemari anak2. Karena tidak pedas,dan kuah yang rasanya enak,karena ada campuran susunya.Terutama anak2 saya dirumah🤭😉😉 suka sekali.Dan Semoga anak2 di indonesia ini,Generasi Penerus Bangsa ini Mereka terpenuhi Gizi nya,Sehingga tidak Ada lagi yang kekurangan Gizi Sedikitpun.Sedih jika Mendengar Anak2 ada yang Menderita Busung Lapar 😭😭#CookpadIndonesia#Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Kontesresep#HariGiziNasional2019 @nanikhandayani05 -
-
Soto Betawi Soto Betawi
Masih semangat kan ya mpok & abang?masak simple dan mudah. Bisa dicoba dirumah yaa. Semoga bermanfaat.#dirumahaja Witta🥘 -
Soto Betawi Soto Betawi
Karena suka banget sama soto betawi akhirnya kita bikin aja biar makannya puas🤣 adetyaraa -
Soto Betawi Soto Betawi
Tiap weekend saya sama mama masak spesial buat makan bersama mumpung suami libur. Minggu kemarin temanya soto betawi, krn saya lg kepengen makan yg bersantan 😂. Ini pertama kalinya nyoba bikin soto betawi, ternyata hasilnya endull banget. Suami doyan banget, sampe kebayang2 katanya. Resep diambil dr web resepkoki, trus disesuaikan sesuai selera saya. Ini khusus pake daging aja krn di rumah ga ada yg doyan jeroan. Kalo mau pake jeroan bisa tambahin paru dan babat. Indah Febriyanti -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu atau perpaduan keduanya. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Berisikan daging sapi atau organ dalam (jeroan) seperti paru, usus, makanan berkuah ini pun kaya akan rempah seperti cengkih, kayu manis, dan merica sehingga terasa hangat di badan.Salah satu kuliner yang saya cari ketika berkunjung ke ibu kota. Sekarang bisa kita masak sendiri dirumah. Yeayy... yuk nyoto!Sumber inspirasi: Ci Xander's kitchen#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#ComboNgabibita_OlahanSapi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor#dapurbundalila Lila Lestari -
Soto Betawi Soto Betawi
16.07.2020 (11.1) Mumpung ada pasar cookpad, saya mau ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau rejeki bisa dapet bonus #SarungTanganCookpad yg ketjeh itu. Berhubung ud diborong nih daging sapi, kentang & susu cairnya plus bumbu2 lainnya, lgs aja deh dieksekusi jadi soto betawi maknyus ala dapur mama_at hasil rikuk resepnya mba Rhini di IG.Sumber: IG @gustia_rhinie#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dkitcheners_#myinspiration#dapurmama_at#GATNL_11thweek Ratih Sukardi -
Soto Betawi Soto Betawi
Tertarik dari lihat disalah satu channel IG buat soto betawi dengan menggunakan rice cooker. Jd penasaran deh aq ambil resep dari XanderKitchen dan aq tambahkan susu bubuk. Dan rasanya jauh lebih gurih.. nita -
Soto Betawi Soto Betawi
Waktu itu ikutan kelas KOLABS untuk styling, nah buat obyek ujiannya nih, diputuskan untuk memakai makanan berkuah sekalian latihan karena buat saya susah aja gitu moto makanan berkuah tapi isinya bisa kelihatan 🤣🤣 reno.barlian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)