Tim ikan tenggiri

Deasy Fera
Deasy Fera @cook_4875433
Batang Jawa Tengah

Menu kesukaan anak,lahap kl sama ikan,apalagi yg direbus atau dikukus...

Tim ikan tenggiri

14 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan anak,lahap kl sama ikan,apalagi yg direbus atau dikukus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grikan tenggiri
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/4 sdtgula
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 ruas jarikunyit
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. 2 batangserai geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 buahlabu siam baby
  13. 7 kuntumkembang kol
  14. 1 buahwortel
  15. sedikitminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong2 menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Haluskan 2 bawang putih,2 bawang merah,garam,gula dan kunyit,beri sedikit minyak,balurkan pada ikan yg telah dipotong2,sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis2 sisa bawang putih dan bawang merah, jahe dan lengkuas.

  4. 4

    Siapkan wadah tahan panas,susun daun salam dan serai didasar wadah,kemudian masukkan ikan,taburi dengan irisan bawang putih,bawang merah,jahe dan lengkuas.

  5. 5

    Tambahkan potongan labu siam,wortel dan kembang kol,serta daun jeruk.

  6. 6

    Kukus sampai matang (20 - 30 menit).

  7. 7

    Angkat...siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Fera
Deasy Fera @cook_4875433
pada
Batang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa