作り方
- 1
豚肉に、塩、こしょうする。
- 2
チーズをお肉3枚くらいでまく。
今回、切れてるチーズを、1個づつ巻きました。チーズが出ないよう、サイドもしっかりくるむ。 - 3
小麦粉をしっかりまぶし、
形を整える。 - 4
卵と牛乳を混ぜて、３をくぐらせたら、パン粉をしっかりつける。
卵1個だけだと足りなかったので、牛乳でかさまししました。 - 5
180℃に、熱した油で揚げる。
キツネ色になったら。出来上がり♪
コツ・ポイント
具は、シソの葉や、キノコなどを足してもおいしいです。
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