Udang Bakar Madu

74 orang berencana membuat resep ini
Choirunnisak Fauziati
Choirunnisak Fauziati @cook_2010293

Jalan-jalan ke Pasar dan nemu udang tiger. Pas banget pengen bikin udang bakar madu. Alhamdulillah suami makannya sampe nambah dan baru berhenti pas udangnya habis :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramUdang tiger / udang yang besar
  2. secukupnyaAir jeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu Perendam
  5. 2 butirBawang Putih
  6. 2 sendok makanMargarine
  7. 1 sendok makanSaus sambal botolan (bisa diganti saus tomat jika tidak suka pedas)
  8. 2 sendok makanMadu
  9. 1/2 sendok tehMerica
  10. secukupnyaAir jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah punggung udang dan bersihkan kotorannya. Cuci bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan garam selama 5 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu perendam:
    Cairkan margarine dengan api kecil, haluskan bawang putih dengan ulekan, lalu tuang keduanya dalam piring. Campurkan bersama saus, madu, merica, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

  3. 3

    Balur dan rendam udang dalam bumbu perendam. Simpan dalam kulkas selama 20 menit.

  4. 4

    Bakar sampai matang sambil sesekali dioles bumbu perendam.

  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal andalan keluarga. Yummy :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Choirunnisak Fauziati
Choirunnisak Fauziati @cook_2010293
pada
Good food is a global thing and I find that there is always something new and amazing to learn :D
Lebih banyak

Resep Serupa