きゅうりとミョウガ大葉ショウガの浅漬け
こにゃんこ＆こわんこ @cook_40156736
きゅうりが大好きなので、塩昆布で漬け物にしました
このレシピの生い立ち
きゅうりが大好きなので、いつも浅漬けを作ります。そんな中で、塩昆布を活用した１品です。
きゅうりとミョウガ大葉ショウガの浅漬け
きゅうりが大好きなので、塩昆布で漬け物にしました
このレシピの生い立ち
きゅうりが大好きなので、いつも浅漬けを作ります。そんな中で、塩昆布を活用した１品です。
作り方
- 1
材料を準備します。きゅうりは乱切り、その他は、細切りにします。
-
- 2
材料と白だしをビニール袋に入れます。
-
- 3
ビニール袋を手でもみます。最後に空気を抜いて冷蔵庫で、30分以上冷やします。
-
- 4
器にもりつけて、食卓へ
-
コツ・ポイント
ビニールで混ぜるので、簡単なのとしっかり混ざるので、美味しくできます。
みょうがや大葉は好き嫌いがあるので、食べる人の好みに併せて材料を変えてみては！
白だしは、浅漬けの元として重宝しますよ(^_^)v
料理を作るのは好きですが、一人暮らしなのでなかなか凝ったものは、作りません。でも友達が来ると頑張ります。また友達も一緒に作ってくれるのでお互いに楽しんでいます。
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