みょうがときゅうりでさっぱり浅漬け
みょうが好きにはたまらない!!
暑い季節にあっさりきゅうり♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量に安かったので!!
作り方
- 1
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 2
みょうがは千切りにする。
- 3
後はビニール袋にきゅうり、みょうが、塩を入れ軽く揉む。
-
- 4
15分～30分置いたら完成!!
- 5
※薄い場合はお好みで塩を足す。
コツ・ポイント
きゅうりは乱雑に切った方が味が染みやすい。
揉んで漬けた後は水が出るので捨てた方がよい。捨てないとしょっぱくなってしまう。
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