Ekado

Nike Poerbyanti
Nike Poerbyanti @nikepoer

Anak saya suka yang kriuk-kriuk, jadi saya pakai kulit pangsit untuk kulit Ekadonya

Ekado

21 orang berencana membuat resep ini

Anak saya suka yang kriuk-kriuk, jadi saya pakai kulit pangsit untuk kulit Ekadonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 300 gramIkan tengiri
  2. 150 gramUdang
  3. 1 sendok makanTepung tapioka
  4. 100 gramWortel parut
  5. 1 butirTelur ayam
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sendok tehMinyak wijen
  9. 10-11 butirTelur Puyuh
  10. 10-11 lembarKulit pangsit siap pakai
  11. 10-11 helaiBenang
  12. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  13. Bumbu halus
  14. 3 butirBawang putih
  15. secukupnyaMerica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh dan kupas kulitnya

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica

  3. 3

    Blender ikan tengiri, udang, tepung tapioka, wortel parut, telur ayam, tambahkan bumbu halus, gula, garam dan minyak wijen

  4. 4

    Ambil satu kulit pangsit letakkan adonan ikan ditengahnya, sisipkan telur puyuh, balur telur puyuh dengan adonan, satukan ujung-ujung kulit pangsit dan ikat dengan benang, lakukan sampai adonan dan kulit pangsit habis

  5. 5

    Goreng, jangan lupa buang benangnya dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nike Poerbyanti
Nike Poerbyanti @nikepoer
pada
Dapur saya sebenarnya kecil hanya saja ditempat itulah saya banyak belajar bagaimana menyenangkan hati penghuni rumah hehehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa