Hai bun..kali ini kita masak ayam rica rica kemangi yuk? Buat yang belum tau, masakan ini khas manado..dan rasanya pedas wangi..sedap banget dimakan sama nasi panas. Buatnya nggak terlalu sulit kok, rasanya dijamin maknyuss !!!

Ceritanya buatin honey lauk buat dibawa ke kos. Berhubung puasa ya pake feeling aja masaknya wkwk😂😂

Dijamin pasti ngabisin stock nasi

Niatnya bikin rica2 tp pas kasih kecap kebanyakan jd item kaya ayam kecap ya bun 😁 oiya ini bumbu tidak saya gongso dulu, karena lebih praktis dan ga kebanyakan minyak hasilnya

Berbekal bakso ayam sibontot. Kecil2 sih..tp iseng pengen dirica2, gara2 td siang Ada yg posting jengkol Rica2, hehehe. Ternyata bun..rasanya mantappp bangett...gak nyesel iseng, nyesel nya td cuma masaknya dikit... hiks

Ini resep pertama yang saya share di cookpad. Inspirasinya dari berbagai resep ayam rica-rica di cookpad juga tapi dengan modifikasi sedikit sehingga jadilah ayam rica-rica versi saya 😁Sejujurnya sih belom pernah tau ya rasa ayam rica rica yang asli Manado itu seperti apa tapi kalo versi saya resep ini udah cukup enak hehe.Karena suami punya dispepsia cabenya ga berani banyak-banyak. Selain itu memang karena suka pedes tp ga pedes-pedes banget.Di berbagai resep rica rica yg saya baca saya ga temukan bumbu merica ya. Di sini saya tambah merica krn menurut saya rica rica ya perlu merica krn sama2 rica wqwq. Maksudnya kalo tambah merica tu pedesnya meninggalkan kesan hangat gituu.. *uwoow*Saya kasih kecap juga untuk menambah rasa sedikit manis tapi gurih.Oiya pas makan ayamnya malah jadi keinget ama korean fried chicken nya Bonch*n. Keinget bukan berarti rasanya sama yaa. Cuman bentuknya aja gitu sama hehe.. *berkhayal mah bebaaaas*

Nyobain resep baru dari teman..Pas banget cuaca mendukung..Maknyuss hujan2 santap yang pedas2😁

Ayam Rica-Rica yang saya buat rasanya super pedas dan agak asin kalau tidak pakai nasi. Tapi dijamin mantap👌

Ceritanya lagi pengen makan pedes gtu si. Ini ngarang resep udah lama si aku bawa klo pas flight gtu dlu. Kita suka makan. Bumbu nya aku selalu ngarang bebas mau masak apa pun jga. Kcuali kue si. Dan ya untung nya pas banget. Ingat ya jangan biasain pake penyedap makanan. Gak baik. Aku selalu ganti dengan garam kasar dan gula sdkit aja.

inilah Rica Rica versi Jawa,,rasanya gurih,sedikit manis & sangat pedas seperti mercon,, Resepnya beda jauh dengan Rica dari Menado,, yang rasanya gurih,pedas & ber'aroma daun pandan,, kalau aku sih suka kedua2nya,, sama2 enak & maknyuzz ^_^

Ayam rica2 anti gagal dijamin buat porsi nambah