とっても簡単！即席苺ジャム♪
mio*. @cook_40091956
パックに半分くらい残った少しの苺で、朝食やおやつ用にジャムを作りませんか？少量で使い切りなところが手頃です♪
このレシピの生い立ち
パックに半分残っている苺がそろそろ傷みそう。何とか一度に使い切ろうと簡単にジャムにしてみたらいい感じ。保存をする間も無く使い切れる量だから酸化防止のレモン汁が無くても大丈夫。
とっても簡単！即席苺ジャム♪
パックに半分くらい残った少しの苺で、朝食やおやつ用にジャムを作りませんか？少量で使い切りなところが手頃です♪
このレシピの生い立ち
パックに半分残っている苺がそろそろ傷みそう。何とか一度に使い切ろうと簡単にジャムにしてみたらいい感じ。保存をする間も無く使い切れる量だから酸化防止のレモン汁が無くても大丈夫。
作り方
- 1
洗ってヘタを取った苺を耐熱ボールなどに入れて砂糖をまぶし１５分くらい置く。
- 2
ラップをせずにレンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、取り出してかき混ぜる。
-
- 3
またレンジに入れ３分加熱しかき混ぜる。
-
- 4
最後、もう一度レンジに入れ2分加熱し、かき混ぜて完成。（ここで少しゆるくても、時間がたつと丁度良くなります。）
-
- 5
苺の大きさや数によって多少加熱時間が変わっても構いません。苺の粒がドロッとしてきたらOKです。（４）の画像参照
- 6
２０１０，３，１７
お陰さまで10人目の話題入りとなりました＾＾作って下さった皆様どうもありがとう♪
コツ・ポイント
レンジから出した時にアクが出ている時が有りますが、もともと、少量の苺なので取らなくても大丈夫です。
似たレシピ
-
いちご農家直伝 失敗しないいちごジャム② いちご農家直伝 失敗しないいちごジャム②
1パックの余りを少しジャムにしたいときも、いちごの重さの半分を砂糖にするとちょっとした手作りジャムが出来ます。
もりりんご☆☆☆ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482687
