湯煎不要・簡単濃厚ＨＭバナナチョコケーキ
Marrytex @cook_40048056
ホットケーキミックスでふるいも要らず、チョコも湯煎不要。材料も大雑把ですが、甘くて濃くておいしいケーキが実現します。
このレシピの生い立ち
チョコ味たっぷりの重たいケーキを食べたいけど、簡単に作りたい！と思って出来上がったのがこれです。焼き立てでも1日置いてからでもおいしくいただけます。冷ましたあとは、ひと切れあたり10秒位レンジでチンすると、混ぜ込んだチョコが溶けておいしい！
湯煎不要・簡単濃厚ＨＭバナナチョコケーキ
ホットケーキミックスでふるいも要らず、チョコも湯煎不要。材料も大雑把ですが、甘くて濃くておいしいケーキが実現します。
このレシピの生い立ち
チョコ味たっぷりの重たいケーキを食べたいけど、簡単に作りたい！と思って出来上がったのがこれです。焼き立てでも1日置いてからでもおいしくいただけます。冷ましたあとは、ひと切れあたり10秒位レンジでチンすると、混ぜ込んだチョコが溶けておいしい！
作り方
- 1
チョコレートは湯煎にかけるときのように削っておく。
- 2
●印の材料をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 3
2にホットケーキミックスを入れ、粉が残らない程度にヘラで混ぜる。
- 4
バナナは1cm角に切り、レモン汁をまぶす。
- 5
3に1のチョコレート、4のバナナを加え、軽く混ぜる。
- 6
オーブンシートを敷いたパウンド型に流し入れ、表面を平らにならし、170度に予熱したオーブンで45分焼く。
-
コツ・ポイント
チョコレートを削るときは、多少粗くても細かくても大丈夫です。バナナはレモン汁をかければ、時間が経っても黒っぽくなりません。焼き時間はオーブンによって変わりますので、調整してください。パウンド型がない場合は、牛乳パックで代用できます。
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