☺ＨＭで簡単スイーツ♪チョコバナナケーキ
ホットケーキミックスを使ったチョコレート入りバナナケーキです♪
簡単に作れるのでお子さんと一緒に作っても♡
このレシピの生い立ち
安く売っていたバナナをたくさん買ったので何かおやつの一品にしたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
オーブンは予熱で１８０℃に温めておく。
バナナ１本は半分を６枚の薄切りにして、残り半分をさいの目切りにしておく。 - 2
バナナ１本は手でちぎってボウルに入れ、サラダ油とはちみつも加えて泡立て器を使った潰しながらペースト状にする。
- 3
バナナがペースト状になったら、玉子と牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 4
３にホットケーキミックスを加えて泡立て器で粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。
- 5
さいの目切りにしたバナナと適当な大きさに割ったチョコレートを加えて、へらを使って混ぜ合わせる。
- 6
型に指でサラダ油小さじ２をまんべん塗り、生地を型に流し込む前にもう１度混ぜ合わせから型に流し込む。
- 7
型に生地を流し込んだら、輪切りにしたバナナ６枚を縦１列に並べて、軽く押し込む。
-
- 8
１８０℃に温めておいたオーブンに入れ、３０分ほど焼き、竹串を刺して抜き、生っぽい生地がついてこないか確認できたら完成♪
コツ・ポイント
・オーブンによって焼き上げの差があります。様子を見ながら時間を調整してみてください。
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