簡単☆ホットプレートでチーズフォンデュ
なかまる子 @cook_40052370
★2012/12/11カテゴリ入★12/11/20話題入★ESSE8月号掲載★牛乳とチーズ、ホットプレートで簡単調理♪
このレシピの生い立ち
ワインなんて小洒落たモン、うちにはない！でも食べてみたかったチーズフォンデュ！簡単レシピを見付けて、我が家流にアレンジ☆超簡単！ホットプレート用意してね♪
※ESSE8月号にレシピ掲載されました！一部手直しされてますが(;´Д`A ```※
簡単☆ホットプレートでチーズフォンデュ
★2012/12/11カテゴリ入★12/11/20話題入★ESSE8月号掲載★牛乳とチーズ、ホットプレートで簡単調理♪
このレシピの生い立ち
ワインなんて小洒落たモン、うちにはない！でも食べてみたかったチーズフォンデュ！簡単レシピを見付けて、我が家流にアレンジ☆超簡単！ホットプレート用意してね♪
※ESSE8月号にレシピ掲載されました！一部手直しされてますが(;´Д`A ```※
作り方
- 1
耐熱容器（グラタン皿等）に、チーズと牛乳を入れ、ラップをして電子レンジで1分間温める。
- 2
1を一度取り出しかき混ぜて再び30秒ほど加熱して、トロトロにする。
- 3
トロトロ感が少ない時には、20～30秒ずつくらい温め、好みのトロみをつける。
- 4
トロトロになったチーズと牛乳を、容器ごと温めたホットプレートの上に置く。周りに具材を並べ、チーズをつけながら食べる。
コツ・ポイント
チーズは味見をして、好みで牛乳を増減したり、塩こしょうやブラックペッパー等の調味料で味を調えると良いと思います♪
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