超簡単 梅干しと枝豆の炊き込みご飯
chipu516 @taka_chipu
夏場の食欲が落ちてきた時や汗をかいて塩分補給を兼ねたい時にうってつけの炊き込みご飯です
目にも鮮やかですので、ご飯を楽しめます
作って下さった皆様にhappyが訪れ
超簡単 梅干しと枝豆の炊き込みご飯
夏場の食欲が落ちてきた時や汗をかいて塩分補給を兼ねたい時にうってつけの炊き込みご飯です
目にも鮮やかですので、ご飯を楽しめます
作って下さった皆様にhappyが訪れ
作り方
- 1
米を研ぎ、●を入れ、一合分までの水を入れる。梅干しを入れて炊く。
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- 2
米を炊いてる間に、解凍した枝豆をさやから取っておく
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- 3
炊けたら、梅干しの身をほぐし、よく混ぜる
-
- 4
③に枝豆を加えて混ぜる
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- 5
茶碗に盛って出来上がりです
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コツ・ポイント
塩分が多い梅干しの方が味がしまりますが、甘めの減塩梅干しでも美味しくできます
梅干しの数はお好みで加減して下さい
炊く時に枝豆を一緒に入れてしまうと、色が褪せてしまうので、炊けてから混ぜ合わせて下さい
綺麗な色合いで出来ます
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