パスタを茹でる。■の材料を合わせておく。

玉ねぎを薄切り。レタス、きゅうり、ハムを食べやすい大きさに切る。貝割れ大根は根を切り落とす。

中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとパスタを塩こしょうで炒める。

ボールに2を移し混ぜながら冷ます。

冷めたら■とマヨネーズを入れ全体に馴染むようまぜる。

貝割れ大根以外の野菜とオリーブオイル、塩こしょうを足して軽くまぜ皿に盛る。貝割れ大根を乗せたらできあがり。