いわしのパン粉焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
いっぺい99さん、油の量・時間教えて下さってありがとう!パン粉+粉チーズで揚げたてフライ!衣はカリッ中はふんわりしっとり
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
いわしのパン粉焼き♪簡単
いっぺい99さん、油の量・時間教えて下さってありがとう!パン粉+粉チーズで揚げたてフライ!衣はカリッ中はふんわりしっとり
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
全体に軽く塩をふる
- 3
イワシの水気をふき、
- 4
こしょうとにんにく(チューブ)をぬって
- 5
適当な袋にパン粉:粉チーズ=3:1の割合で入れ
- 6
5に4を入れて、まぶす。手で両面を押さえる
- 7
フライパンにバター・油を熱し、
- 8
いわしを身の側から焼き
- 9
裏返し蓋をして両面焼く
- 10
パセリをかけて出来上がり!温かいうちに食べてくださいね
コツ・ポイント
パン粉:粉チーズ=3:1の割合
話題のレシピになりました!つくれぽ有難うございました!
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