鯵のパン粉焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クック78R779☆さん、レポありがとう!たんぱく質・ナイアシン・ビタミンB6・Dを含むアジ♪パン粉粉チーズで衣がカリッ
このレシピの生い立ち
アジ
性味:甘・温
帰経:胃
効能:温胃和中
適応症:胃寒疼痛・食欲不振
鯵のパン粉焼き♪簡単
クック78R779☆さん、レポありがとう!たんぱく質・ナイアシン・ビタミンB6・Dを含むアジ♪パン粉粉チーズで衣がカリッ
このレシピの生い立ち
アジ
性味:甘・温
帰経:胃
効能:温胃和中
適応症:胃寒疼痛・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
全体に軽く塩をふる
- 3
鯵の水気をキッチンペーパーでふき、
- 4
こしょうとにんにくすりおろしをぬって
- 5
適当な袋に、パン粉+粉チーズ適量を入れ
- 6
5に4を入れて、まぶす。手で両面を押さえる
- 7
フライパンに油を熱し、鯵を身の側から焼き
- 8
裏返し蓋をして両面焼く
- 9
あればパセリをかける
- 10
出来上がり!温かいうちに食べてくださいね
コツ・ポイント
できれば、パン粉:粉チーズ=3:1の割合がおすすめ
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