作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉と◆の調味料を入れ、よく揉み込み10分おく。その後片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにマヨネーズ(炒め用)を入れ、火にかける。マヨネーズがとけてきたら①を入れる。
- 3
強めの中火にして表面をこんがり焼く。その後火を弱め蓋をして中まで火を通す。
- 4
最後にマヨネーズ(味付け用)とポン酢を加えてサッと混ぜる。お皿に移したら七味唐辛子をかけて、出来上がり★
コツ・ポイント
最後のポン酢とマヨネーズを加えるときに青ネギを小口切りにしたものを加えてもOK!!
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