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アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫
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アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫-レシピのメイン写真

アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫

tibida
tibida @cook_40105650

アスパラと長いもって意外と合うんです♪
ベーコンでクルクル♪巻き巻き♫
このレシピの生い立ち
アスパラのベーコン巻きを、ちょっとアレンジしたくて長いもを合わせてみたら、美味しくできました♪

アスパラと長いもって意外と合うんです♪
ベーコンでクルクル♪巻き巻き♫
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アスパラのベーコン巻きを、ちょっとアレンジしたくて長いもを合わせてみたら、美味しくできました♪

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アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫

tibida
tibida @cook_40105650

アスパラと長いもって意外と合うんです♪
ベーコンでクルクル♪巻き巻き♫
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アスパラのベーコン巻きを、ちょっとアレンジしたくて長いもを合わせてみたら、美味しくできました♪

アスパラと長いもって意外と合うんです♪
ベーコンでクルクル♪巻き巻き♫
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アスパラのベーコン巻きを、ちょっとアレンジしたくて長いもを合わせてみたら、美味しくできました♪

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材料

一人分
  • アスパラ １～２本
  • 長いも １cm
  • ベーコン（ハーフの大きさ） ４枚
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元の硬い部分の皮をむいて、長さを４等分にする。根元部分が太ければ、縦に半分にする。長いもは１cmの太さにする

    • アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫作り方1写真
  2. 2

    アスパラは30秒～1分塩茹でにし、水気を切る。
    長いもはそのままか、または500Wのレンジで30秒ほどチンする

  3. 3

    ベーコンの手前端にアスパラ・長いもを並べ、クルクル巻き巻き♪

    • アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫作り方3写真
  4. 4

    巻いたものを、爪楊枝で２つずつ刺し、表面に塩・こしょうをする

    • アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫作り方4写真
  5. 5

    弱火～中火で熱したフライパンに並べ、フタをして両面返しながら蒸し焼きにする。ベーコンから油が出るので、油なしでもOK！

    • アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫作り方5写真

コツ・ポイント

長いもがヌルヌルして巻き巻きしにくいですが、頑張って巻き巻きしてください！

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tibida
tibida @cook_40105650
2009/04/28 14:41に公開
やんちゃな6歳のチビダ（息子）と4歳のチビダ2号のママです^o^マイペースのゆっくりのんびりcookですが、よろしくお願いしま～す(*＾＾*)
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このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン 山芋

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