作り方
- 1
こんにゃくは両面に格子上に切りこみを入れて一口大に切り、下茹でする。
厚揚げは一口大に切って熱湯をかけて油抜きする。 - 2
鍋に１とだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらAを入れて味を調える。
- 3
- 4
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