Lamm Mit Kardamom - Kambing Kuah Kapulaga
#Homemade pertama kali sampai di Essen, menu ini yang disajikan adik ipar untuk welcome dinner kami. Dan masyaAllah ternyata harga semua menu disini cukup menguras dompet, jadi mesti jugling in the kitchen to whip a good and healthy food.
Lamm Mit Kardamom - Kambing Kuah Kapulaga
#Homemade pertama kali sampai di Essen, menu ini yang disajikan adik ipar untuk welcome dinner kami. Dan masyaAllah ternyata harga semua menu disini cukup menguras dompet, jadi mesti jugling in the kitchen to whip a good and healthy food.
Cara Membuat
- 1
Rendam potongan daging kambing dalam juz (20 menit). Karena saya memakai daging frozen, jadi saya masak daging , kentang dan wortel dengan air juz dan air biasa hingga daging setengah matang untuk dipotong dadu. Matikan api dan sisihkan.
- 2
Bahan A yang sudah dihaluskan ditumis diatas wajan dengan sedikit minyak dan api kecil selama 2-3 menit sambil terus dibalik. Lalu masukkan potongan daging, bawang bombay dan Bahan B yang sudah dihaluskan. Terus aduk supaya tidak gosong, masak api kecil.
- 3
Tambahkan yoghurt, tomat potongan, kentang dan wortel. Aduk selama 5 menit. Terakhir tambahkan air kaldu 1 liter dan garam serta gula. Masak hingga 30 menit dengan api paling kecil. Happy cooking.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Kambing kuah santan Daging Kambing kuah santan
Minggu 32#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#KurasKulkasHari ini saya masak daging kambing kurban dapat dari mushola dihari raya iduladha dengan tambahan kentang rebus yang sudah hampir seminggu dikulkas,tips supaya daging tidak menyengat yaitu dengan melumuri air jeruk nipis sebelum diolah.Supaya daging tidak alot lumuri dengan parutan nanas hingga rata kurleb 5 menit jangan lebih karena akan menyebabkan daging hancur saat diolah.Rebus daging dengan tambahan jahe dan daun salam,aroma jahe dan daun salam dapat mengurangi bau prengus pada daging kambing.
-
Kambing kuah santan Kambing kuah santan
Awalnya aku ke surabaya,kebetulan aku doyan banget sama daging kambing atau segala masakan daging kambingSampe akhirnya aku kuliner malem nemuin kuliner yang pas bnget sm aku kambing kuah santanJadi kepikiran buat bikin sendiri karena rumahku yang cukup jauh dari surabaya.Yuk cobain resepku pasti bikin mata melek
-
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Saat paksu pulang dari safar (perjalanan jauh), rasanya pengen menyajikan menu spesial saat tiba di rumah. Setelah buka freezer, ternyata masih ada daging kambing (sisa qurban). Bumbu-bumbu yg ada, cocok buat Sop Kambing kuah bening nih. Saatnya dieksekusi.Saat paksu tiba di rumah bersama temannya ba'da Maghrib & langsung disajikan menu spesial ini tuk makan malam. Alhamdulillah mereka suka. Apalagi saat gejala flu menyerang, menu ini sangat cocok untuk menghangatkan badan.
-
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)
-
-
Sop kambing kuah susu Sop kambing kuah susu
Karena dimana" ada tongseng maka ku cari yang lain.hehehe
-
Sop Kuah Bening (Kambing) Sop Kuah Bening (Kambing)
Sop emang menu yang gak pernah bosenin, dari anak anak sampe orang dewasa suka dengan menu satu ini..betul gak ? 😁Kali ini suami pengen dimasakin sop kuah bening + daging kambing.. ashiapp lah klo gitu 😘🥰Untuk daging kambingnya bisa diganti daging sapi / tulang iga..sesuai selera aja yach bunda 😊
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Xixi klo nga idul Qurban nga akan mengolah Kambing ini.Jadi bagi saya ... Idul Adha (Qurban) sangat berkesan krn saat ini kita benar2 bisa berbagi dan menikmati makanan dengan sanak saudara dan handai taulan secara massal.Masyaallah tabarakallah......Sop Kambing ini resepnya lumayan simple dengan bumbu2 khas Indonesia yg dikenal akan keberanekaragaman rempah2nya . Sehingga menciptakan rasa super seger dan dapat menghangatkan badan ,cocok utk yg lagi flu dan meriang.#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi#Resepsiskadian
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sop kambing dengan resep yang lumayan simpel, tapi rasanya super segerr
-
Gulai kambing kuah susu Gulai kambing kuah susu
Mumpung liburan dan anak-anak lagi ngumpul, masak gulai susu anak2 tambah lahab makannya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar