Spaghetti Carbonara ala Nee

Orang kita kan hampir semua tergila-gila dengan mie, tapi makan mie termasuk mie instan perlu dibatasi semampu saya😂. Untuk menghindari kejenuhan dan koma karbohydrat akibat makan mie resep Indonesia yang masih saya timbun nasi 😅, saya pilih spaghetti. Jadi "lebih" sungkan nimbunin nasi tapi juga craving makan mie bisa dilanjut😍.
Cara Membuat
- 1
Saring spaghetti yang sudah dimasak dan sisihkan. Simpan 1/4 gelas air kuah memasak spaghetti. Sementara itu campur keju, telur dan black pepper lalu aduk rata, sisihkan.
- 2
Panaskan api dan tumis daging cacah tunggu hingga berwarna kecoklatan, tambahkan minyak, salami dan semua bawang.
- 3
Bila salami sudah mulai mengering (supaya kering masukkan satu per satu) tambahkan saus dan spaghetti.
- 4
Masukkan adonan telur pada spaghetti dengan kuah air sebelumnya. Dengan api kecil aduk cepat supaya adonan telur tidak menjadi dadar. Turunkan dari api dan matikan kompor. Sajikan selagi hangat. Happy cooking😍
- 5
Tips :
🎆memasak spaghetti tidak bisa ditinggal karena panas tiap kompor berbeda dan kesukaan kekenyalan spaghetti tiap orang berbeda. Cek tingkat kematangannya supaya tidak kecewa.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Anak2 suka bgt makan mie, jadi dibuatin spaghetti aja biar lebih aman ya kan daripada mie instan Windy Widia -
Spaghetti Carbonara Simple Spaghetti Carbonara Simple
Setiap ke Resto yang jual pasta, saya pasti pesennya Spaghetti Carbonara. Favorit banget... Apalagi creamy dari cheese nya itu lhooo yang bikin nagih. Hehe.. suatu weekend pas tgl tua tapi lg kepengeeeeen bgt Spaghetti Carbonara, dengan niat dan tekad yg kuat melawan rasa "mager" demi kesampeannya makan spaghetti carbonara, saya cek kkas dan termyata bahannya ready. Alhamdulilah hasilnya SAMA rasanya dengan Spaghetti Carbonara ditempat langganan saya. Hehehe.... Yuuk cussss, cek resep dan dicoba buat spaghetti nya 😉 FeDoRA's Kitchen -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
setelah lihat2 di youtube indonesia dan membandingkan dengan video2 orang itali, ternyata sebenarnya Spaghetti Carbonara itu tidak boleh menggunakan susu/cream lohh. tapi walau begitu dijamin deh resep ini bakal enak dan yang pasti #AntiRibet Hammam Azka Faraz -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Source : @siskadian78Siapa sih yang ga suka spaghetti? Dari yang tua maupun muda suka dengan spaghetti. Spaghetti ini juga salah satu menu alternatif saya ,kalo anak-anak lagi pengen makan mie instan, jadi saya alihkan ke spaghetti.Saya recook resep mba Siska,karena beberapa waktu lalu sudah #purnatugastimlobekasi dan saya ucapkan #terimakasih_timlo2022. Walaupun saya telat banget ya recook untuk hal ini. Mohon maaf ya mba Siska.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi mursita afriyanti siysi -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Hari ini #dirumahaja bosen juga makan nasi terus😅Jadi supaya ga bosen aku buat spaghetti aja.Udh lama ga makan spaghetti yang creamy & ngeju💗🥰#paporitnyasipapa#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Spaghetti ala Carbonara Spaghetti ala Carbonara
Hari ini bikin spaghetti yg resepnya dapet dari blognya mba endang @justtryandtaste😍Soalnya anak aku yg kecil suka banget sama spaghetti.Bahan2nya Kebeneran jg ada semua💗 Ine Setiawati -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Ini adalah resep tradisional spaghetti carbonara tanpa menggunakan bumbu instan. Sangat gampang, sehat & murah. Happy cooking! 😉 Dea A. -
Creamy Spaghetti Carbonara Creamy Spaghetti Carbonara
Si bontot yg biasanya susah makan tiba2 minta dimasakin spaghetti tapi pake keju yg banyak...Alhamdulillahhh...baiklahh si ibuk langsung ambil panci eksekusi permintaan si bontot. Alhamdulillah si bontot habis sepiriiing...ahhh bahagianyaaa....*lebay* 😂😂😂 Dewi Setyawati -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara kesukaan bocil... tiap kali di teror akhirnya bikin spaghetti yang simpel no ribet2 dan ekonomis untuk bahannya.... bahannya saya sesuain dengan stok dirumahIg: @angelinazhang20 saya campurin dgn ayam panggang😂😂#spaghetti #spaghetticarbonara #spageti #spaghettisimple #delicious #deliciousfood #westernfood #enak #susucair #kejuparmesan Angelina Zhang -
Spaghetti Carbonara Express Spaghetti Carbonara Express
Easy and delicious Italian recipeRebecca Rippin
-
Spaghetti Carbonara Klasik Spaghetti Carbonara Klasik
Gara-gara Jamie Oliver, hari ini memutuskan membuat spaghetti carbonara klasik dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Karena sesederhana itu bahan-bahannya.Spaghetti Carbonara klasik ini, memang dibuat hanya dg telur untuk mendapatkan saus yg creamy dan enak. Beda yaa dg alfredo yg membutuhkan cooking cream/krim kental/susu UHT. Yuk dicoba resepnya.Note: Disini aku masih belum terlalu creamy karena aku masih irit air saat mem-blend semuanya😁 Jadi, jangan irit-irit airnya yah, plus lebih baik memakai keju parmesan daripada keju cheddar.Saat memasak di akhir, pakailah api kecil ya. Dan jangan capek utk mengaduk-aduk spaghetti.Overall, rasanya udah mantep, persis spaghetti carbonara yg dijual di resto pizza topi merah itu tuh😉 Olive -
Komentar