カッテージチーズを作ったときにできる乳清を使って簡単に自家製ラッシーが完成！あっさりしていて飲みやすいです♪

カッテージチーズを作ったあとに出る大量のホエーの使い道の一つ。ホエーを凍らせてミルクでシェイクしちゃいます♪コンデンスミルクの甘さがgood♪

ヨーグルトを水切りした後に残るホエーを使って、さっぱりヨーグルトドリンク。

水切りヨーグルトで でたホエーを使って♪ラッシーみたいなドリンクです！

2010.4.13話題入り！｢ホエーでラッシー｣をホットにしてみました。とろとろでとってもおいしいんです♪

水切りヨーグルトを作った時に出る水分。ホエー。捨てるのもったいないですよね。簡単にさっぱりおいしくできるので是非♪

自家製ホエイラッシー：栄養と魅力この自家製ドリンクは、リコッタチーズの副産物であるホエイ（乳清）を主成分としています。ホエイは高品質なタンパク質が豊富で、筋肉の維持・増強を助け、消化吸収も速いのが特徴です。骨の健康を保つカルシウム、エネルギー代謝に関わるビタミンB群、そして腸内環境を整える乳酸菌（ヨーグルト由来の場合）も摂取可能。はちみつからは自然な甘みとミネラルも摂れます。レモン汁の酸味とホエイの軽さが合わさり、スッキリとした味わいは暑い日にぴったり。「飲むラッシー」として楽しめ、フードロス削減にも貢献。運動後や朝食に手軽に栄養補給できる、ヘルシーで環境に優しいドリンクです。

水切りヨーグルトで出たホエーに豆乳とジャムをイン！

ホエー捨てないで！簡単にラッシーが作れます❤

混ぜるだけ〜♥️2015.6.14人気検索1位、7.2話題入り。8.4クックパッドニュース掲載。

2009/5/3話題入りしました。皆さんに感謝。スッキリ爽やか。朝にぴったり。

さっぱりとして美味しいです。カレーやおやつの時にピッタリです♪