サラミから出汁が出て豚骨のような脂がスープにとけこみます
サラミは細かくきる。餃子の具にまぜこむ。
鍋に水をはり、包んだ餃子をいれて火にかける。餃子どうしがくっつかないようにする。
餃子の具が多すぎると皮がやぶれるため量を考えてつめていきます。サラミがはいっているので塩はいれずコンソメで味つけします
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