Sambal Goreng Ati Ampela

Yolla Elvera
Yolla Elvera @yollaelvera
Malang - Lombok

Pedesss, segeeeeeerrrr Dan agak2 feeling guilty yaaa makan jeroan gini... 😂😂

Sambal Goreng Ati Ampela

Pedesss, segeeeeeerrrr Dan agak2 feeling guilty yaaa makan jeroan gini... 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 pasangati ampela ayam
  2. Bumbu Halus (rebus dulu Baru dihaluskan)
  3. 15 buahcabai rawit merah
  4. 5 buahcabai merah kering
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 2 buahtomat
  8. 1 Ruasjahe
  9. bumbu pelengkap:
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 buahjeruk purut
  12. secukupnyagaran

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bumbu yg akan dihaluskan, setelah layu, angkat, haluskan, saya sihh pake Cara manual di uleg 😂😂

  2. 2

    Rebus atii ampela smpai mendidih, buang airnyaa, lalu ganti air Dan rebus lagi sampai ampelanya empukk. (Air rebusan jgn dibuang dulu)

  3. 3

    Panaskan minyakk, Tunis bumbu yg Sudah dihaluskan, tumis smpai harum, kaku beri 5 sendok /sesuau selera air kaldu hatii..

  4. 4

    Aduk sebentar, biarkan hingga airnyaa menyusut... Setelah agak kering, beri perasan jeruk purut.... Angkatt, Dan siappp dihidangkann campurr nasi angettt 😍😍😍

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yolla Elvera
Yolla Elvera @yollaelvera
pada
Malang - Lombok
Bismillah.. Ga suka masak ribet tapi ttep enakkk... jarang pake takarann, tapi ttep enak jugaa. 😂😁 Selama suamiii dan anak lahappp.. berartii enakkk... instagram @yollaelvera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa