ビタミンカラー☆簡単カラフルマリネサラダ
ぺぱー @cook_40179993
すごーく簡単で、可愛くておいしいマリネサラダができちゃいます(＾0＾)
カラフルで梅雨や暑さを吹き飛ばしてくれますよ！
このレシピの生い立ち
パプリカのマリネが食べたくなったので！
ビタミンカラー☆簡単カラフルマリネサラダ
すごーく簡単で、可愛くておいしいマリネサラダができちゃいます(＾0＾)
カラフルで梅雨や暑さを吹き飛ばしてくれますよ！
このレシピの生い立ち
パプリカのマリネが食べたくなったので！
作り方
- 1
・ニンジンの皮を剥き、千切りにする
・薄い千切り用のピューラーが100均なんかで売ってるので私はそれを使用 -
- 2
・パプリカは種とわたとへたを取り、食べやすいサイズに切る
-
- 3
・トマトはへたを取りサイコロ状に切る
・今回はプチトマトなので4分の1にするように切りました -
- 4
・耐熱ボウルに１、２、３を入れ☆の材料を加え、軽くなじませる
-
- 5
・ふんわりラップをかけてレンジで2分間加熱
・加熱後はすぐ食べてもいいし、冷蔵庫で寝かせるのもGood! -
コツ・ポイント
かなり簡単なレシピですよー！！
今回はオレンジ色のパプリカを使いましたが黄色だとグラデーションのようになって綺麗です☆
甘みが野菜から勝手に出てくるのでまろやか。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593319
