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Ingredientes

4 unidades
  1. 1huevo 🥚
  2. 1clara
  3. 1/2 tazaharina de almendras
  4. 1/2 tazasalvado de avena
  5. 1/2banana chica 🍌
  6. 1 cda. mantequilla de maní natural 🥜
  7. 1 cdita.polvo de hornear
  8. 1 chorritoesencia de vainilla
  9. 1 chorritoleche o agua 🥛
  10. 1 cda. stevia líquido
  11. 1 puñadoarándanos

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados

  2. 2

    Procesá/licuá todos los ingredientes menos los arándanos, si vez que la preparación quedó muy dura, agrega más leche/agua

  3. 3

    Una vez procesado, agregá los arándanos y mezcla. Dejá algunos para poner por encima cuando pases la mezcla a los moldes

  4. 4

    Dispone la preparación en moldes individuales preferentemente de silicona

  5. 5

    Hornea por 15-20 min aproximadamente o hasta que lo pinches y salga seco el palito/cuchillo

  6. 6

    Retira del horno, dejá enfriar, desmolda y listo! A disfrutar!!!

  7. 7

    TIPS: 👉🏼- Las harinas las podes reemplazar por cualquier otra. 👉🏼- el endulzante es a gusto, se puede usar miel, azúcar, edulcorante o lo que quieras. 👉🏼-Podes usar cualquier otro fruto rojo en lugar de los arándanos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nathalia Quevedo
Nathalia Quevedo @cook_6341396
Buenos Aires, Argentina
👩‍🍳 cocinera aficionada - vegetariana - amante de la comida casera 👩‍🍳~Instagram/filomenath
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