簡単カルボナーラ風うどん

ねふぇりん
ねふぇりん @cook_40098891

★話題入り、感謝♪残ったクリームシチューを使ったリメイク料理。子供達もこれが大好きでクリームシチューを多めに作ってます。
このレシピの生い立ち
クリームシチューの残りはご飯を加えてリゾットをよく作ってましたが、家族がうどん大好きで冷凍うどんをいつも常備しているので作ってみました。

簡単カルボナーラ風うどん

★話題入り、感謝♪残ったクリームシチューを使ったリメイク料理。子供達もこれが大好きでクリームシチューを多めに作ってます。
このレシピの生い立ち
クリームシチューの残りはご飯を加えてリゾットをよく作ってましたが、家族がうどん大好きで冷凍うどんをいつも常備しているので作ってみました。

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材料

2人分
  1. クリームシチューの残り 2人分
  2. 冷凍うどん 2個
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 粗挽きこしょう 少々
  5. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    残りのクリームシチューをお鍋で温める

  2. 2

    冷凍うどんは電子レンジで袋に表記の時間で解凍する

  3. 3

    温まったシチューに解凍したうどんを加え、3分程煮て、ピザ用チーズを加え、溶けたら火をとめる

  4. 4

    深さのある器に盛り、お好みで粗挽きこしょう、パセリをかけて出来上がり

  5. 5

    2014.2.28話題入りしました。つくれぽや印刷、フォルダINして下さった方々、ありがとうございます(*^_^*)

  6. 6

    リヨウママ様へ。つくれぽありがとう〜間違ってお返事前に掲載(>_<)すみません。愛情たっぷりの幸せなお皿に感激です♪

コツ・ポイント

残りシチューが固ければ牛乳で少しのばして下さい。

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