シチューの残りでカルボナーラうどん
くりまりママ @cook_40149875
クリームシチューが半端に残った翌日にオススメです！
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったシチューを使って、１食できないかな～と考えました。
サラダやスープを付ければ、さらに立派な１食に変身！
シチューの残りでカルボナーラうどん
クリームシチューが半端に残った翌日にオススメです！
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったシチューを使って、１食できないかな～と考えました。
サラダやスープを付ければ、さらに立派な１食に変身！
作り方
- 1
前日の夕飯で中途半端に残ったクリームシチュー。
-
- 2
弱火で焦がさないように温めながら、牛乳を加えて、大きめの具は木べらで潰す。
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- 3
卵を加えて、よく混ぜる。
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- 4
味を見て、薄かったら顆粒コンソメを少々加えてもよい。
-
- 5
茹でた乾麺うどんを加えて混ぜる。
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- 6
お好みで、粉チーズや黒コショウ、粉末パセリをかけて完成♪
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コツ・ポイント
シチューを焦がさないように、具を出来るだけ滑らかになるように潰す。
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