懐かしい卵焼きサンド

かじぇさん
かじぇさん @cook_40104421

簡単で、食べごたえのある卵サンドです。
朝食、夜食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
息子がマヨネーズが、嫌いなのでマヨネーズを使わないで出来るサンドイッチを作りました。

懐かしい卵焼きサンド

簡単で、食べごたえのある卵サンドです。
朝食、夜食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
息子がマヨネーズが、嫌いなのでマヨネーズを使わないで出来るサンドイッチを作りました。

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材料

2人分
  1. サンドイッチ用食パン 4枚
  2. 3個
  3. 本みりん 大さじ1
  4. 白だし 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. マスタード 小さじ1・5
  7. お好み焼きソース 小さじ1・5

作り方

  1. 1

    マスタードを塗る

  2. 2

    お好み焼きソースを①の上から塗る

  3. 3

    本みりん、白だしを卵に入れ混ぜサラダ油をフライパンで温め卵を投入!半熟より固めのスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    ソースを塗ったパンにのせ挟む。

  5. 5

    お好きなように切って召し上がれ♪

コツ・ポイント

卵に火を通し過ぎない方が美味しですが生過ぎるのもイマイチかも・・・

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