作り方
- 1
かぼちゃは5mm位の厚さに切る。
りんごは5mm×2cm位の短冊に切り、塩水につける。
レーズンを大きめにきざむ。 - 2
かぼちゃにラップをして柔らかくなるまで調理し、柔らかくなったらフォークの背などで荒めにつぶす。
- 3
水気をきったりんごと、レーズンをつぶしたかぼちゃに混ぜる。
- 4
★印の材料を良く混ぜ、3とまんべんなく混ぜ合わせる。
上からコショウをかけて出来上がり。
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