Cara Membuat
- 1
Cuci bersih penja. Minimalkan 3 kali cuci menggunakan air bersih, sehingga penja benar - benar bersih.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
- 3
Iris tomat.
- 4
Siapkan wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng.
- 5
Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 6
Bila sudah terasa harum, masukkan penja.
- 7
Lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian masukkan irisan tomat.
- 8
Aduk, hingga rata.
- 9
Lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng, aduk kembali hingga matang.
Resep Serupa
-
Penja balado Penja balado
Kalau makan ini maunya nambah teruss..Aslinya tomatnya banyak, hanya saja nda keliatan di foto 😁Klw tidak ada ikan penja bisa diganti ikan rono kering, tempe, tahu ataupun telur.Ikan ini biasa juga disebut ikan teri medan, hanya saja yg ini lebih hitam #5resepterbaruku Dapur khadijah -
Pisang Mandar Pisang Mandar
Paksu pernah tugas di Mamuju... ada makanan di sana yg unik.. versinya juga macam2.. Lumayan enak untuk wisata kuliner #DiRumahAja mengenal nusantara lewat makanannya... Taugenya saya siram dengan air mendidih karena anak2 tidak suka dengan bau langu tauge..🙏🙏 #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Pisang Mandar Pisang Mandar
Namanya pisang mandar, sering dibuat Nenek kalo lgi kumpul keluarga, pas masakin anak di kosan, yg org Mandar malah gak tau makanan ini. Jadi dari mana asal namanya? WkwkTeman dari daerah lain juga terheran2, kok yah pisang dimasak asin. Nursyamsiar Rasya -
-
-
Bau piapi khas Mandar Bau piapi khas Mandar
Ini adalah salah satu Masakan kuah kuning khas mandar(Sulawesi Barat) yang biasa dimasak memakai panci atau wajan yang terbuat dari tanah liat dan dimasak di tungku kayu bakar supaya wanginya lebih khas, juga memakai minyak kelapa asli. Tapi karena tidak punya, jadi saya memakai yang ada saja.Untuk bawang mandar (bawang khas daerah mandar) saya ganti dengan daun bawang prey.#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
-
Sambal penja mandar ala mamifatih Sambal penja mandar ala mamifatih
Bener"mantul resep ini dari umi ku bener"bikin kita nambah nasi terus siap" timbangan ke kanan 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 Bella Anggraini -
-
Pindang Pete Pindang Pete
Pagi ini lagi pengen banget makan pedes plus pete. Oprek² kulkas ada semua bahan ini. Langsung Eksekusi 😎😎😎. Selamat mencoba wida dwi hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1863785
Komentar