Nugget Ikan

Cella Windri AW
Cella Windri AW @cook_4658346

Ikannya boleh pake ikan apa aja semisal kakap, tenggiri, gabus dll. Kebetulan karna dirumah ada banyak ikan patin jadi saya pakai ikan patin.
Ikannya saya fillet ambil dagingnya saja kemudian blender halus dengan sedikit air

Nugget Ikan

48 orang berencana membuat resep ini

Ikannya boleh pake ikan apa aja semisal kakap, tenggiri, gabus dll. Kebetulan karna dirumah ada banyak ikan patin jadi saya pakai ikan patin.
Ikannya saya fillet ambil dagingnya saja kemudian blender halus dengan sedikit air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramdaging ikan patin
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/2 sendok tehMerica
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 butirtelur
  6. Daun bawang ukuran sedang 1 buah
  7. Tepung panir
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 2 sendok makantepung sagu tani
  10. 1 sendok makantepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ikan, bawang putih halus, irisan daun bawang, garam dan merica aduk rata

  2. 2

    Masukan telur 1 butir dan uleni hingga telur tercampur

  3. 3

    Masukan tepung sagu dan terigu uleni hingga rata

  4. 4

    Olesi loyang dengan minyak sayur

  5. 5

    Masukan adonan kedalam loyang ratakan permukaan kukus lebih kurang 15-20 menit

  6. 6

    Angkat kukusan biarkan dingin kemudian iris sesuai ukuran yang diinginkan

  7. 7

    Baluri dengan kocokan telur dan tepung.

  8. 8

    Goreng hingga coklat keemasan

  9. 9

    Bila anda ingin menyimpan di dalam kulkas goreng hingga 1/2 matang, dinginkan kemudian simpan dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cella Windri AW
Cella Windri AW @cook_4658346
pada

Komentar

Resep Serupa