レンジで簡単☆カスタードクリーム

iwmkor
iwmkor @cook_40161040

レンジで簡単にカスタードクリームが作れます。全卵使用で無駄なし!!2011.1.11話題入りさせていただき感謝です☆☆
このレシピの生い立ち
何年か前、チラシにのっていたレシピ材料を簡易的にメモしており、そのメモがでてきたのでなんとなく作ってみました。手順がうろ覚えですが、作ってみたらおいしいあっさりめのカスタードになったので紹介します。

レンジで簡単☆カスタードクリーム

レンジで簡単にカスタードクリームが作れます。全卵使用で無駄なし!!2011.1.11話題入りさせていただき感謝です☆☆
このレシピの生い立ち
何年か前、チラシにのっていたレシピ材料を簡易的にメモしており、そのメモがでてきたのでなんとなく作ってみました。手順がうろ覚えですが、作ってみたらおいしいあっさりめのカスタードになったので紹介します。

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材料

  1. ●卵(全卵 1個
  2. ●砂糖 40g
  3. 薄力粉 25g
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 牛乳(レンジで1分加熱したもの) 200ml

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに●を順番に入れていき、その都度泡だて器で混ぜ合わせる

  2. 2

    電子レンジ(500w)で約1分加熱した牛乳を①に加えて、さらに混ぜ合わせる

  3. 3

    ②にラップをし、電子レンジで約2分加熱する

  4. 4

    ひと混ぜして、さらに電子レンジで1分加熱し、全体を混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

ボールが熱くなるから、お子さんが作る場合はやけどに気を付けてくださいね。

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料理はあまり得意な方じゃないので、クックパッドを参考に、簡単なものから日々挑戦中です。
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