お豆腐ドーナツ♪ホットケーキミックス

mia★ami
mia★ami @cook_40174953

★話題のレシピ入り★ありがとうございます!!簡単時短に出来ちゃいます。砂糖は後がけで少量でOK。冷めてもパサつかない
このレシピの生い立ち
ちょっとでもヘルシーに簡単にドーナツが食べたくてお豆腐を入れたら、冷めてもパサつかない人気のドーナツが出来ました。レシピを聞かれて教えると笑われちゃうほど簡単。失敗なしです。

お豆腐ドーナツ♪ホットケーキミックス

★話題のレシピ入り★ありがとうございます!!簡単時短に出来ちゃいます。砂糖は後がけで少量でOK。冷めてもパサつかない
このレシピの生い立ち
ちょっとでもヘルシーに簡単にドーナツが食べたくてお豆腐を入れたら、冷めてもパサつかない人気のドーナツが出来ました。レシピを聞かれて教えると笑われちゃうほど簡単。失敗なしです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 絹ごし豆腐 150g~200g
  2. ホットケーキミックス 150g~200g
  3. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    私はこちらを使っています。150g入り。
    ホケミ一袋にちょうどいいサイズ。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れて泡だて器で軽くかき混ぜつぶします。
    *豆腐の水切りは不要です。

  3. 3

    ホットケーキミックス一袋(150g~200g)を入れ混ぜ合わせます
    生地完了

  4. 4

    スプーンですくって(つくねくらいの大きさ)指の腹で油の中に落としていきます。結構すぐに揚がります。

  5. 5

    粗熱が取れたら、(温かいうちに)ビニール袋の中に粉糖を入れてドーナツを入れてよく振ります。完成
    写真は粉糖大さじ3使用

  6. 6

    =追記=
    粉糖でなくとも、普通のお砂糖でOK。

    そのまま食べても、ほのかな甘みがあって美味しいです。

コツ・ポイント

粉糖の量で甘さを調節してください。砂糖でもOKです。
ドーナツは焦がすと渋みが出てしまいます。
形をそろえたい方は油に落とす時にきれいに整えてください。
ぶかっこうにすると、カリカリのところやもっちりなところと楽しめます★

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mia★ami
mia★ami @cook_40174953
に公開
一人暮らしの小さなキッチンと小さな冷蔵庫で、ゆるくマクロビ。少ない調味料でいろいろな料理に挑戦中。時短、洗い物は少なめに。お菓子作りでもなるべく白砂糖は使わないように減らすようにしています。男所帯の実家で時々ガッツリ男子好きご飯作っています。
もっと読む

似たレシピ