甘味は甘酒で。豆腐ドーナツ
まっち２５ @cook_40075804
砂糖の代わりに、甘酒で甘味をプラスしてドーナツを作ってみました。
このレシピの生い立ち
甘酒を飲んだら甘味がすごかったので、これでおやつを作りたいな～と思いました。
甘味は甘酒で。豆腐ドーナツ
砂糖の代わりに、甘酒で甘味をプラスしてドーナツを作ってみました。
このレシピの生い立ち
甘酒を飲んだら甘味がすごかったので、これでおやつを作りたいな～と思いました。
作り方
- 1
絹ごし豆腐をホイッパーで潰し、甘酒を加えてよく混ぜます。
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- 2
ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
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- 3
ドーナツの形に成形します。うちではたこ焼きを使ってあげ焼きなので、ボール状に。
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- 4
たこ焼き器であげ焼きします。もちろん普通に油で揚げても♪
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- 5
たこ焼き器だと、こんな感じにまん丸になりました。
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- 6
お好みでパウダーシュガーをかけて♪
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コツ・ポイント
成形を手で行う場合は、手に油をつけるとやり易いです。スプーンで落とし揚げでもいいかもしれませんが、油はねに注意してくださいね。
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★話題のレシピ入り★ありがとうございます！！簡単時短に出来ちゃいます。砂糖は後がけで少量でＯＫ。冷めてもパサつかない
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