HMで簡単黒蜜きなこケーキ♪

☆☆みー☆☆
☆☆みー☆☆ @cook_40158471

大好きな黒蜜ときなこの組み合わせをHMでケーキに♡┌iii┐特別な日やデザート、プレゼントにもどうぞ(♡˙︶˙♡)❁*ஐ
このレシピの生い立ち
いつもありがとうございます♡先日、お付き合いしていた方と無事に結婚をし、結婚をしてからも大好きなお菓子作りで特別な日を過ごしたいと考え、作り上げました♡黒蜜がなければ蜂蜜でもOK♡手軽に作ることができるケーキです♡(*˘︶˘*)

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材料

直径18cm丸型
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. きなこ 大さじ2
  3. 砂糖 100g
  4. 大さじ8
  5. 2個

作り方

  1. 1

    ①ボールに卵、砂糖、きなこ、黒蜜を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ②油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ③ ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜる。(グルテン発生を防ぎ、ふっくらとさせるため)

  4. 4

    ④クッキングシートを敷いた型に③を流し入れる。(型を上下に落として空気を抜き、平らにする。)

  5. 5

    ⑤180度に加熱したオーブンに25分〜30分(竹串をさしてスッと通るまで)焼いたら完成♡

コツ・ポイント

いつもはHMパウンドケーキシリーズですが、ボリュームを考えて、18cmの丸型にしました♡半分の量だとパウンドケーキ型になりますのでどちらかお好きな方に♡( *ˆoˆ* )ラッピングやデコレーションをしてプレゼントにもどうぞ♡⋆**

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初めまして♡(o^^o)私の父、祖父がコックさんでしたので、小さい頃からお料理が大好きです♡家庭科教諭免許を取得し、現在子育て中の主婦です♡お料理は健康、美味しい、楽しい、可愛いなど誰もが幸せになれるようなお料理を考えて、愛情込めて作っています♡これからも大好きなお料理を作り腕を磨きます♡よろしくお願い致します♡
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